Hertog Jan

My Account

Nieuwe edities Joachim Boudens en Gert De Mangeleer

Pre-order uw gesigneerde edities vóór 3 september! 



Op 6 september aanstaande lanceren Gert en Joachim hun eerste boek onder eigen naam. In "Gert De Mangeleer Unplugged" ontdekt u heerlijke gerechten die hij thuis bereidt voor gezin en vrienden. In “Wat zullen we drinken” toont Joachim Boudens hoe u ook thuis tot de perfecte match tussen dranken en gerechten komt. Aan de hand van thema's zoals barbecue, vriendenetentje, kerst,... plaatst u de beste selectie op tafel.

Pre-order vóór 3 september en ontvang beide boeken genummerd en gesigneerd (150 exemplaren). Inclusief een feestelijke voucher voor 2 glazen champagne André Clouet Silver extra brut te gebruiken tijdens uw volgend bezoek aan Hertog Jan. Verzending voor deze edities is gratis.

Kostprijs: €59.99 (beide boeken en voucher)

Gratis thuislevering vanaf 6 september.


Joachim Boudens vond het hoog tijd voor een boek over dranken.

Wat serveer je bij een barbecue, hoe pak je een alcoholvrije periode aan, wat is de ideale oesterwijn? In het boek komen wijnen aan bod maar ook bieren, cocktails en niet-alcoholische dranken. Per gerecht en per gelegenheid (barbecue, kerst, after dinner, kaasavond, non-alcohol,..) selecteert Boudens de best passende dranken. De keuzes zijn inventief en inspirerend.  Vaak komt hij uit bij bestaande dranken waarvoor Boudens de bijzonderheden en de leverancier vernoemt, maar regelmatig stelt de sommelier ook recepten voor.

Gerechten om te delen en te combineren: Gert De Mangeleer

Een kookboek van sterrenchef Gert De Mangeleer. De recepten komen niet uit de keuken van Hertog Jan, wel recht uit zijn hart. De Mangeleer deelt een aantal van zijn favoriete informele recepten en neemt de lezer mee naar die plekken die hem inspireren. Het boek bevat 60 recepten, variërend van eenvoudig tot iets complexer maar zeker doenbaar. Gerechten om te delen en te combineren.

News & Shop info